实验幼儿园迎接市级食品安全检查
作者:实验幼儿园1   发布时间:2023-03-21 02:39:16
  

2023年320日下午,市级市场监督管理局、区街道、社区、教育局相关部门一行十多人莅临实验幼儿园,对园食堂规范化管理工作进行了督导检查。

本次检查活动由实验幼儿园金园长、食品安全总监殷老师、食品安全员马老师全程陪同检查组,通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式,排查了园食堂食品经营许可证持证情况,从业人员健康管理和培训情況,食品安全管理制度建立与落实情況,环境整洁卫生情况,食品及原料采购索证索票、加工制作规范情况,餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存,并询问查验了食品留样记录、餐食不浪费课程实施情况等资料。检查组肯定了幼儿园食品卫生安全工作,又有针对性地提出一些指导性的意见和建议。

本次检查,既是常态化食品安全机制的有效检验,又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。实验幼儿园将根据检查组提出的建议,严把食品采购关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关;进一步规范管理程序,积极完善,细化食品安全管理全流程,扎实规范的做好各项食品安全工作,为全园师生提供一个安全、健康、无污染的环境,为孩子们的健康成长保驾护航!

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